giovedì 30 aprile 2009

pennette con orata

pasta tipo pennette, orata, pomodoro fresco oppure pelati, aglio, capperi, olive bianche, vino bianco, prezzemolo.

In una casseruola fare rosolare uno spicchio di aglio unire i capperi, le olive, sfumare col vino, quindi aggiungere dei pomodori a pezzetti e il pesce a dadini, lasciare cuocere per circa 10 minuti; cuocere la pasta condire con il sugo e cospargere con prezzemolo tritato.

3 commenti:

Rosetta ha detto...

Semplice ma d'effetto
Buon we lungo
Mandi

raggioverde ha detto...

Ciao Serafina, buone le tue pennette, ricetta molto semplice e veloce. Sono passata per avvisarti del premio che ti ho conferito. So che ti è stato conferito anche da Silvana, ma gradivo conferirtelo anch'io. A presto, Giusy.

mamanluisa ha detto...

grazie ad entrambe!

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