Una lavorazione molto facile con l'uncinetto: il punto riso.
Non solo è facile, è anche veloce da realizzare e non bisogna contare ...
giovedì 27 febbraio 2020
martedì 25 febbraio 2020
presine bianche
A volte provando a lavorare dei punti nuovi ne viene fuori qualcosa che non ci aspettiamo.
E' stato così per queste presine, guardavo dei punti da lavorare con l' uncinetto ed ecco due nuove presine carine con punti alti, punti in rilievo e noccioline.....
E' stato così per queste presine, guardavo dei punti da lavorare con l' uncinetto ed ecco due nuove presine carine con punti alti, punti in rilievo e noccioline.....
mercoledì 19 febbraio 2020
polpo con olio e prezzemolo
Per preparare il polpo con olio e prezzemolo occorrono: 1 Kg di polpo, 3 cucchiai di olio evo, succo di 1 limone, 1 tazzina di vino bianco, aglio, prezzemolo, peperoncino.
In una pentola mettere acqua e il vino, quando avrà raggiunto il bollore immergere il polpo (per tre volte ) poi coprire e lasciare cuocere per 20 minuti; lasciare intiepidire nella stessa pentola a fuoco spento. Tagliare il polpo a pezzetti e condire con olio, limone, aglio, prezzemolo e una pizzico di peperoncino.
In una pentola mettere acqua e il vino, quando avrà raggiunto il bollore immergere il polpo (per tre volte ) poi coprire e lasciare cuocere per 20 minuti; lasciare intiepidire nella stessa pentola a fuoco spento. Tagliare il polpo a pezzetti e condire con olio, limone, aglio, prezzemolo e una pizzico di peperoncino.
martedì 18 febbraio 2020
frittelle con pasta madre
La mia pasta madre, nonostante sia stata posta in frigo, aumenta in maniera spropositata e dopo averla rinfrescata, una parte l'ho messa in frigo, una parte l'ho utilizzata per preparare il pane, che ormai sforno due volte a settimana e con una parte ho preparato queste frittelle, che però assomigliano più a delle piadine.
Versare, a cucchiaiate, in una padella calda e lasciare dorare da ambo le parti; mangiare così oppure con lo zucchero oppure con formaggio e prosciutto.
Versare, a cucchiaiate, in una padella calda e lasciare dorare da ambo le parti; mangiare così oppure con lo zucchero oppure con formaggio e prosciutto.
sabato 8 febbraio 2020
scaldacollo intrecciato
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