centrini camera

Questi centrini sono per la camera da letto, ho utilizzato il filato numero 25 e sembrano di pizzo invece che lavorati a filet.

Ciao a tutte, grazie alla cara Anama' del blog: anamanoscreadoras.blogspot.com che mi ha donato questo regalo per amicizia, lo passo a coloro che seguono il mio blog. Grazie

biscotti margherita

L'idea per la preparazione di questi biscotti l'ho avuta guardando il blog di Montersini.
Basta preparare una pasta frolla, una pasta sfoglia e marmellata.
Per la sfoglia ho preparato la pasta veloce (qui) l'ho stesa, l'ho tagliata con il bordo di un bicchiere, poi ho ritagliato la pasta frolla dopo averla stesa sottilmente e con l'attrezzo per tagliare la mela a spicchi ho dato la forma di margherita, ho sovrapposto le due formette di frolla e sfoglia, al centro poca marmellata e in forno a 180° per 15 minuti.

biscottini con cuore di marmellata

3 tuorli sodi
200 gr farina
100 gr burro
70 gr zucchero ( profumato al limone)
marmellata
Amalgamare i tuorli sodi ben schiacciati con lo zucchero, la farina e il burro morbido, lasciare in frigo per mezz’ora.
Quindi formare delle palline e praticare una fossetta al centro (con un ditale) disporre su carta forno ed infornare a 180° x 15 minuti.
Dopo averli sfornati riempire il centro con marmellata . Con questa dose verranno 30 biscottini.
Nel web ci sono diverse ricette per la preparazione di questi biscotti, questa invece è la mia versione.

sciarpe...ancora sciarpe....

Sciarpe di tutti i colori e forme, con lana pom pom in due versioni; l'altra invece lavorata con un punto maglia semplicissimo e con un effetto veramente fantastico!
Per la realizzazione di questi lavori ringrazio le amiche Andreina ed Ivana del forum: conlemani.net
Il punto a maglia delle sciarpe colorate è il seguente:
lavorare su un numero di maglie multiplo di 3 + 2:

1° f. e tutti i f. seg.: 1 m. dir., * 2 m. ins. a dir., 1 m. dir., 1 gett. *, rip. da * a *, 1 m. dir.
Il risultato è bellissimo!

brioche con nutella

500 gr farina 00
100 gr burro
1 uovo
1 dl latte tiepido
70 gr zucchero
2 bustine di vanillina
1 cubetto di lievito di birra
1 cucchiaino raso di sale
1 cucchiaio di lecitina di soia (facoltativa)
nutella q.b.
Impastare tutti gli ingredienti e lasciare lievitare.
Stendere la pasta, spalmare con nutella e arrotolare, lasciare lievitare ancora mezz’ora, bagnare la superficie con latte zuccherato ed infornare a 180° per 20 minuti.

dolcetti veloci veloci

Ingredienti: vafer, cioccolato fondente e cocco disidratato.
Non ho pesato gli ingredienti, ho preso una confezione di vafer e li ho sbriciolati, quindi ho sciolto 4 quadrotti di cioccolato fondente, ho mescolato e lasciato in frigo. Quindi ho formato le palline, le ho bagnate in poco latte e passate nel cocco, sistemate nei pirottini di carta pronti da servire.

copertina

Questa copertina l'ho regalata in occasione della nascita di un bimbo, colorata e semplice da realizzare.

sciarpa marrone due

brioche salata ripiena

Questa è una brioche salata ripiena; il ripieno può essere diverso, dipende da ciò che si ha in frigo.
per l'impasto:
250 gr farina 00
250 gr farina di semola di grano duro
2 uova
100 gr burro
2 dl circa di latte tiepido
1 cucchiaino di zucchero
1 cucchiaino piccolo raso di sale
1 cubetto di lievito di birra oppure una bustina di lievito disidratato
Impastare tutti gli ingredienti e lasciare lievitare per circa un'ora,
quindi dividere l'impasto in 20 pezzetti, stendere i panetti e farcire con besciamella, spinaci, formaggio e prosciutto; chiudere e posizionare su carta forno e lasciare lievitare ancora per una mezz'oretta.
Infornare a 200° per 20 minuti dopo avere bagnato la superficie con olio.
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sciarpa marrone

Lo schema di questa bella sciarpa l'ho trovato sul blog di Laura: lauraivonnecreaciones.blogspot.com che ringrazio.