torta fredda al cioccolato e pistacchio

Un dolce al pistacchio e cioccolato, più comunemente conosciuto come cheesecake.
Per la base si possono utilizzare le briciole dei biscotti che rimangono nel contenitore dove si tengono i biscotti....
Per la base : 250 gr biscotti e 100 gr burro
Per la crema: 500 gr formaggio spalmabile, 100 gr panna, 200 gr cioccolato fondente, 100 gr zucchero a velo, 2 cucchiai di crema di pistacchio, granella di pistacchio q.b.
In un pentolino sciogliere il burro e mescolarlo ai biscotti sbriciolati finemente, versare in uno stampo per formare la base del dolce, compattare col dorso di un cucchiaio e mettere in frigo per 30 minuti.
Nel frattempo preparare la crema: sciogliere nella panna calda il cioccolato fondente, frullare il formaggio cremoso con lo zucchero a velo, mettere da parte qualche cucchiaiata di crema e in quella rimasta aggiungere il cioccolato fuso nella panna e amalgamare, nella parte di crema rimasta aggiungere la crema di pistacchio, mescolare e tenere in frigo, servirà per rifinire il dolce:
Sulla base di biscotti versare la crema al cioccolato e mettere in frigo a rassodare, dopo circa un'ora versare la crema al pistacchio, guarnire con poca granella di pistacchio e tenere in frigo fino al momento  di consumarla.

scaldamani facili facili

Con poca lana di colore grigio sfumato ho realizzato questi scaldamani semplici,
Iniziare avviando 48 maglie e lavorare per 17 giri a punto coste 2/2
- 4 ferri a maglia rasata,
- lavorare 23 dritti, mettere un segnapunti, 1 aumento, 2 dritti, 1 aumento, segnapunti, dritto fino alla    fine del ferro.
- nei  ferri pari lavorare le maglie come si presentano
- proseguire la lavorazione aumentando le maglie  per il pollice  fino ad arrivare a 20
- lavorare a maglia rasata, spostare su un ferro ausiliario le maglie del pollice e continuare la    lavorazione a maglia rasata ancora  per 16 ferri
- iniziare la lavorazione a coste 2/2 per 7 ferri e chiudere le maglie come si presentano.
- riprendere le maglie del pollice e dopo avere attaccato il filo con un piccolo nodo, lavorare a punto coste 2/2 per 7 ferri e chiudere le maglie.
- cucire il guanto con punti nascosti

cappellino e scarpette per cicciobello...

Il bambolotto della mia nipotina era senza scarpette  e senza cappellino....
Il mio tesoro diceva che cicciobello-bua aveva la febbre perchè non aveva le scarpette ed allora la nonna ha provveduto ed ha lavorato anche un cappellino con paraorecchie...Le scarpette semplici all'uncinetto con spiegazioni trovate in rete.....
Le bambine spesso giocano come se fossero delle mammine ...., adesso il suo "bimbo" è ben coperto!
Il cappellino è stato lavorato con mezze maglie alte e con uncinetto nr 3, iniziando con un cerchio magico dove ho lavorato 12 mezze maglie alte poi ogni giro ho aumentato le maglie e alternando colore di lana, infatti ho usato due colori: lana azzurra a lana arcobaleno,  ho lavorato qualche giro senza aumentare le maglie e poi a destra e sinistra con la lana azzurra ho lavorato dei triangoli per formare i paraorecchie; ho terminato il lavoro con un giro di maglie basse .

scaldamani per bimbi

Scaldamani all'uncinetto per la mia nipotina, semplici e veloci da lavorare con poca lana.
Avviare 26 catenelle, chiudere a cerchio con una maglia bassissima  e lavorare mezza maglia alta in ogni catenella di base, continuare la lavorazione con punti in rilievo per cinque giri.
Continuare la lavorazione con mezze maglie alte per altri 4 giri,
Lavorare 19 mezze maglie alte (mma) nella maglia successiva lavorare 2 mma, saltare 6 punti base e lavorare 2 mma nella maglia successiva (per formare lo spazio del pollice) e continuare a lavorare altri 4 giri con mma, alla fine terminare con un giro di punto gambero.