Aromatizzare il pangrattato è semplicissimo basta fare essiccare al microonde le erbe (vedi trucchi) che piacciono o che vogliamo trovarci dentro ed ecco fatto!
Dopo avere essiccato gli aromi tritarli ed aggiungerli al pangrattato, quest'ultimo così condito è ottimo per la preparazione di polpette, per impanare la carne da arrostire, comunque per tutti quegli usi che prevedono pangrattato.
Allo stesso modo è possibile aromatizzare il sale.
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3 commenti:
Sì faccio anch'io così, io metto l'alloro che oltre ad aromatizzare tiene lontano "le farfalline"
ciao ciao
Anch'io !
Mandi
ciao ad entrambe, si vede dalla foto che nel barattolo c'è la foglia di alloro...
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