Rotolo e palline di biscotti e nutella

500 gr biscotti oswego oppure oro saiwa

3 cucchiai di nesquik

circa 1/4 di litro di latte

1 vasetto da 400 gr di nutella

zucchero a velo per la copertura

Sbriciolare i biscotti e riscaldare il latte dove verrà sciolto il nesquik e una cucchiaiata di nutella, mescolare bene, quindi stendere l’impasto su alluminio oppure carta forno e con l’aiuto di un altro foglio di alluminio sopra il primo e stirando col matterello appiattire un poco.

Spalmarci sopra la rimanente nutella, arrotolare, chiudere bene e mettere in frigo per qualche ora. Quindi affettare.

con un pochino d'impasto ho voluto provare a fare delle pallottoline, al centro ho messo poco poco di nutella ed ho appallottolato, poi ho spolverato con zucchero a velo e.... in frigo.