250 gr farina 00
100 ml acqua calda
60 ml olio
1 cucchiaino raso di sale
1 cucchiaino raso di lievito x pizza istantaneo
Questa è una pasta velocissima da preparare, occorre però un contenitore di plastica con il coperchio.
Mettere gli ingredienti nel contenitore, chiudere e sbattere energicamente x 1 minuto, la pasta è pronta, stenderla e condirla a piacere.
E’ ottima come base per la preparazione di torte salate, al posto della pasta brisée
Iscriviti a:
Commenti sul post (Atom)
.jpg)
2 commenti:
Brava Serafina, verrò a trovarti spesso appena sarò un pò più calma.
Mandi
Ciao Serafina questa base per per torte salate già la conoscevo infatti la uso per preparare spesso torte salate es: http://sunflowers8.blogspot.com/2009/12/un-menu-per-il-compleanno-di-enrico-d.html
Ti seguirò comunque perchè il tuo blog è pieno di tante cose buone da provare! ;)
Buona giornata
Sonia
Posta un commento