salame dolce

Un dolce veloce da preparare e senza cottura....
Occorrono dei biscotti, due confezioni di formaggio cremoso, oppure mascarpone, oppure robiola oppure ricotta, tre cucchiai di Nutella e poco latte.
Mescolare il formaggio con la nutella, farcire i biscotti con poca crema, bagnare con poco latte i biscotti e mettere tra due coppie di biscotti farciti un altro poco di crema e formare un salame....
ricoprire con altra crema e tenere in frigo per qualche ora. Al momento si servire il dolce, tagliare obliquamente per ottenere le strisce di crema e biscotto.