ciambella al miele

Una  ciambella da inzuppare nel latte o mangiare così semplicemente.
Occorrono:
300 gr farina 00
100 gr fecola
120 gr zucchero
100 gr burro sciolto
2 cucchiai colmi di miele tiepido
4 uova
1 bustina di lievito
Mettere tutti gli ingredienti in una grossa ciotola e montare con le fruste elettriche finchè il composto sarà  ben amalgamato; ungere una teglia e cospargerla di farina togliendo l'eccesso, versare il composto e infornare a 180° per circa 50 minuti.