sabato 16 luglio 2016

carote e zucchine

Un facile contorno con carote e zucchine.
Affettare le carote e dopo averle messe in una pentola con dell'acqua lasciarle cuocere per circa 10 minuti, aggiungere le zucchine affettate e lasciare cuocere ancora per 5 minuti tutto insieme.
Scolare e condire con: 3 cucchiai di aceto di mele dove sciogliere 1 cucchiaio di zucchero di canna, mescolare bene e condire le verdure, lasciare insaporire per mezz'ora prima di consumarle.
Se si desidera si può aggiungere un cucchiaino di olio evo.

2 commenti:

Andreina ha detto...

sane e semplici....

Rosa ha detto...

Mi sono appuntata la ricetta. La proverò presto perché sono due verdure che mi piacciono tantissimo come pure il condimento agrodolce.
Baci,
Rosa

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