Lo sformato di patate con salsiccia cioè un secondo con patate e carne cotto assieme.
Lessare delle patate, pelarle e affettarle grossolanamente, disporle in una pirofila unta e procedere a strati con salsiccia sbriciolata e cipolla affettata sottilmente; coprire la salsiccia con altre fette di patata, cospargere con sale, pepe, grana grattugiato. Infornare a 200° finchè la superficie avrà assunto una leggera doratura.
venerdì 27 novembre 2015
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2 commenti:
Piatto più gustoso !
Bacio da Argentina
Saludos hoy desde
http://siempreseraprimavera.blogspot.com.ar/2015/11/castana-de-caju-o-anacardo.html
gustoso e veloce da fare.... sempre buone le tue ricette
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