spaghetti con sugo di pesce

A volte per variare la pietanza giornaliera bisogna inventarsi di tutto....  avevo nel congelatore del merluzzo surgelato ed allora l'ho lasciato scongelare in una vaschetta con del latte,  dopo averlo scolato e asciugato con carta da cucina .....in una casseruola lasciare imbiondire uno spicchio d'aglio con poco olio extra vergine di oliva  aggiungere due pomodori freschi a pezzetti, due bicchieri di acqua e lasciare bollire per qualche minuto, versare il pesce e un rametto di prezzemolo, sale e pepe e cuocere per 5 minuti.
Cuocere gli spaghetti e condirli col sughino preparato.
Il pesce surgelato suggerisco di scongelarlo in poco latte perchè così facendo non avrà il sapore del pesce scongelato....