tartufini al caffè

Tartufini al caffè con pochi ingredienti e senza cottura.
250 g formaggio cremoso
50 g zucchero
100 g biscotti
1 tazzina di caffe
cacao amaro
Tritare i biscotti e mescolare al formaggio cremoso, allo zucchero ed al caffè si formerà un composto compatto dal quale ricavare delle pallottoline da rotolare nel cacao amaro quindi tenere in frigo per qualche ora.