biscottini

500 gr farina 00
200 gr burro
1 uovo
100 gr di panna da cucina
100 zucchero
50 gr zucchero aromatizzato all'arancia (vedi preparazioni)
1 bustina di lievito per dolci

Impastare tutto insieme in una ciotola, coprire con un piatto e tenere in frigo per un'ora. Stendere la pasta e formare i biscotti, mettere in forno a 180 ° per 20 minuti.
Sciogliere a bagnomaria del cioccolato fondente con una noce di burro ed un goccino di latte, bagnare i biscotti e lasciare raffreddare, altri li ho bagnati con poco latte e appoggiati leggermente su noccioline tritate, e su pistacchi tritati.