giovedì 7 maggio 2009

liquore alle fragole

500 gr fragole
500 gr zucchero
5 dl alcool a 90°
250 gr acqua

Mettere le fragole nell'alcool per 10 giorni.Preparare uno sciroppo di acqua e zucchero, lasciarlo raffreddare e quindi unirlo all'alcool e lasciare a macerare per 20 giorni, agitando qualche volta. Filtrare e lasciare stagionare per qualche tempo.

Nessun commento:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...