
domenica 18 aprile 2021
sovracosce di pollo con patate

sabato 20 marzo 2021
tovaglietta quadrata
Una tovaglietta quadrata in lino, rifinita con punto a giorno e ricamata con punto palestrina, punto catenella e punto erba; mi è piaciuto utilizzare un solo colore per il ricamo perchè secondo il mio parere è bella ed elegante anche come centrino.
mercoledì 17 marzo 2021
spaghetti al limone
Un primo piatto facile e veloce da preparare.
In una ciotola mettere del grana grattugiato, succo di 1 limone e la scorza grattugiata, prezzemolo tritato.
In una padella mettere qualche cucchiaio di olio extra vergine di oliva, uno spicchio di aglio e lasciare rosolare, cuocere gli spaghetti e metterli nella padella aggiungere il contenuto della ciotola e mescolare per un minuto sul fuoco affinchè la pasta si possa insaporire e mantecare, pronta!
lunedì 15 marzo 2021
stella profumata agli agrumi
martedì 2 marzo 2021
cappellino a righe verticali e orizzontali
venerdì 26 febbraio 2021
sciarpa-cappuccio
Ho avviato 33 maglie lavorando 5 passate a punto riso ( un dr e un rov) poi le prime 5 maglie a punto riso, 23 maglie a maglia rasata, 5 maglie a punto riso per totale di 16 cm; ho aumentato solo da una parte 5 maglie, per 5 giri sempre a dritto, ( per dare la forma del cappuccio), quindi lavorare per 50 cm a punto riso, chiudere per 5 giri le maglie che erano state aumentate e continuare a lavorare a maglia rasata, terminare come l'inizio a punto riso; cucire la parte posteriore del cappuccio fino ad arrivare alla fine della lavorazione a punto riso, inserire un cordoncino.
giovedì 4 febbraio 2021
mercoledì 3 febbraio 2021
ciambella al caffè con kefir
Una ciambella molto soffice con kefir, che è un latte fermentato dalla consistenza cremosa simile allo
lunedì 1 febbraio 2021
biscotti integrali
Ottimi biscotti senza uova e senza burro preparati con farina integrale, morbidi e ottimi per la colazione.
300 g farina integrale
200 g farina 00
150 g latte
100 g olio di mais
100 g zucchero di canna
1 bustina lievito per dolci
scorza grattugiata di un'arancia
Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola e impastarli fino ad ottenere un composto omogeneo, infarinare un ripiano e con l'aiuto di un matterello stendere l'impasto e tagliare con una formina; sistemare in una teglia rivestita con carta forno ed infornare a 180° per circa 20 minuti.