tacchino al curry

4 fette di tacchino
cipolla, prezzemolo, capperi, sale, curry

Scaldare l'olio in una casseruola disporvi il tacchino e su ogni fetta la cipolla e i capperi tritati, una spolverata di curry; coprire e cuocere per 20 minuti circa con poca acqua, a fine cottura cospargere con prezzemolo tritato.