Avevo dei pirottini che aspettavano di essere utilizzati ed ecco che, avendo in frigo degli albumi da consumare, ho deciso di preparare dei dolcetti ripieni.
150 gr farina 00
5 albumi
130 gr zucchero
130 gr burro
2 cucchiaini di lievito per dolci
un pizzichino di sale
arancia 3 fettine - qui -
per farcire: nutella oppure marmellata
per copertura: cioccolato fondente e granella di zucchero
Mescolare lo zucchero con il burro, le fettine di arancia frullate, la farina, il lievito e dopo avere montato a neve gli albumi con un pizzico di sale aggiungerli delicatamente al composto.
Versare un cucchiaio di composto nei pirottini di carta ed infornare a 180° per 15 minuti.
Dopo averli sfornati tagliare a metà il dolcetto, lasciandolo attaccato da una parte, spalmare con nutella, coprire e decorare con cioccolato fuso e granella di zucchero.Con questa ricetta partecipo al contest di :
Tina http://tina.giallozafferano.it/2011/04/18/two-gust-is-megl-che-one-il-mio-primo-contest/
e Vicky: http://www.vickyart.it/arte-in-cucina/2011/04/18/two-gust-is-megl-che-one-il-mio-primo-contest/
.jpg)
10 commenti:
Quanto sono belli, da mangiarne uno dietro l'altro!! Che buoni!!
Sei bravissima!!
Un abbraccio, Maria Luisa.
wow slurposissimi!
Mmmmmmm che buoni!!
Buona giornata!
Humm.. acho que ficou uma delicia!!
bjos
Márcia
golosi.....mi sa che uno tira l'altro.........
mamma mia devono essere buonissimi! complimenti !!!!
----------. ;; .
---------/ ;;;; \ ____----- .;;.
--------|;(;;;-""-------`'-.,';;;;;\
---------\;'-------------------';;);/
--------/------------------------\;'
-------/------.;.-------.;.--------\
------|------;;o;;----;;o;;------|
------ ;----- '"-'`----`'-"'----- /
------/\-----------._. ---------/
-----;;;;;;_-----,_Y_,---- _.'
----/;;;;;;;\-`---.___.--- ';.
---/|;;;;;;;;;.__.;;;.-------\\
--; -\ ;;;;;;;;;;;;;;;;;;\------;\__--.;.
--|-----';;;;;;;;;;=;;;;'-------|-__;;;; /
--|-------`""`- .------._-----/;/;;\;;/
-/ ;------------/;;;;;;;-;/;;;;;;;/--|;/
-\_,\----------|;;;;;;;;;;;;;;;;;;|-|
------'-...----- ';;;;;;;;;;;;;;;;;;\/
Que a felicidade
Adote seu coração
Que o carinho resida
Em seu caminho
Que os amigos leais
Se multipliquem
E que a paz
Se faça presente
Sempre...
PARABÉNS!!!
Jinho Rosa
bellissimi anche questi ottima idea !
che belli!!bravissima!!!
Che buoni con l'arancia! Ottimi, grazie x aver partecipato! ti ricordo ke puoi postare quante ricette vuoi, ti aspetto e Buona Pasqua!
Posta un commento