A me la polenta piace proprio tanto! La preparo spesso e a volte ne preparo di più affinchè rimanga..
Oltre che con le verdure, con la salsiccia, con il sugo ......insomma a me piace anche a pizza!
Versare la polenta in una teglia (in uno strato sottile) e lasciarla raffreddare, con il bordo di un bicchiere, tagliare tanti dischetti e dopo averli sistemati su una teglia rivestita con carta forno disporre sopra ogni dischetto del pomodoro condito con sale e origano, un cucchiaino di grana grattugiato e una fettina di formaggio, infornare a 200° per qualche minuto.
8 commenti:
Buonissime !! Brava come sempre. Buona settimana.
Buenísimo! pizza de polenta.
Besos hoy desde
http://siempreseraprimavera.blogspot.com.ar/2015/05/el-cerebro-se-alimenta-con-nutrientes.html
brava, la polenta è buona in ogni modo.....
si si siiii, da fare!! Grazie per aver condiviso questa semplice bontà.
baci e fusa
Paty
Ma è incredibile…le faccio anch'io così, e pensavo di essere l'unica!!
Un caro saluto, buona festa della Repubblica!
Carmen
Muy ricas.Mi hija se las comeria todas..Besos.
Da veneta "verace" amo anch'io la polenta in tutti i modi...
E sicuramente proverò la tua variante che già mi sembra deliziosa!
grazie !!!!!
Un saluto, Elena
Gustosissima e originale, complimenti!!!!!!
Emi
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