lunedì 1 giugno 2015

pizzette ...diverse e veloci...

Le pizzette delle foto non sono state preparate con l'impasto per pizza, bensì con la polenta.
A me la polenta piace proprio tanto! La preparo spesso e a volte ne preparo di più affinchè rimanga..
Oltre che con le verdure, con la salsiccia, con il sugo ......insomma a me piace anche a pizza!
Versare la polenta in una teglia (in uno strato sottile) e lasciarla raffreddare, con il bordo di un bicchiere, tagliare tanti dischetti  e dopo averli sistemati su una teglia rivestita con carta forno disporre sopra ogni dischetto del pomodoro condito con sale e origano, un cucchiaino di grana grattugiato e una fettina di formaggio, infornare a 200° per qualche minuto.

8 commenti:

Laura Ivonne Servetti ha detto...

Buonissime !! Brava come sempre. Buona settimana.

Norma2 ha detto...

Buenísimo! pizza de polenta.
Besos hoy desde
http://siempreseraprimavera.blogspot.com.ar/2015/05/el-cerebro-se-alimenta-con-nutrientes.html

Andreina ha detto...

brava, la polenta è buona in ogni modo.....

Patrizia Mainardi ha detto...

si si siiii, da fare!! Grazie per aver condiviso questa semplice bontà.
baci e fusa
Paty

carmen ha detto...

Ma è incredibile…le faccio anch'io così, e pensavo di essere l'unica!!
Un caro saluto, buona festa della Repubblica!
Carmen

Violeta ha detto...

Muy ricas.Mi hija se las comeria todas..Besos.

Elena Z. ha detto...

Da veneta "verace" amo anch'io la polenta in tutti i modi...
E sicuramente proverò la tua variante che già mi sembra deliziosa!
grazie !!!!!
Un saluto, Elena

l'alternativa ha detto...

Gustosissima e originale, complimenti!!!!!!
Emi

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