giovedì 8 novembre 2012

maionese senza uova

In rete ci sono diverse ricette di maionese senza uova, però ho deciso di provare a preparare la maionese senza uova a modo mio, il risultato è stato ottimo ed in casa è stata apprezzata molto sia per il sapore,  per la leggerezza ed il colore!
Gli ingredienti :
200 gr olio di semi di girasole
200 gr di latte di soia
1 cucchiaino raso di sale
il succo filtrato di mezzo limone
1 bustina di zafferano
Versare tutti gli ingredienti nel contenitore stretto e alto del frullatore ad immersione  azionare il robot per qualche minuto e subito sarà visibile la trasformazione degli ingredienti in una morbida e delicata crema: la maionese!
Suggerisco di consumala il giorno dopo perchè ci guadagna in profumo e sapore.
Può essere tenuta in frigo  in un barattolo di vetro.

8 commenti:

SQUISITO ha detto...

anche io la faccio spesso ed è ottima!
bacioni cara

ELENA ha detto...

mai fatta devo provare

Renza ha detto...

Non faccio la maionese perchè non mi piace usare le uova crude! Ti "rubo" di sicuro la ricetta!! Ciao!

Andreina ha detto...

ciao carissima, sempre speciali le tue ricette, questa è da provare....

Claudia ha detto...

Questa maionese è da fare assolutamente, ha un buon aspetto.

Brava

Buona giornata da me

Artes da Marga ha detto...

Saudades de vc! Faz tempo que não venho aqui! Bjs

Sandra Merizzi ha detto...

una salsa da fare al più presto per la felicità della mia rompina ^_^

ciaoooo

MetalFimo2 ha detto...

complimenti per le buone e belle preparazioni ,brava se ti va passa da me www.metalfimo2.blogspot.com

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...