Questo contorno di fagiolini (o cornetti) è molto semplice e facile da preparare infatti basta lessarli, a parte lessare patate e cipolla (cuocere separatamente perchè hanno tempi di cottura diversi) quindi mettere in una terrina le patate a pezzetti, la cipolla affettata ed il fagiolino, condire con olio, sale e pochissimo aceto di mele, lasciare raffreddare.
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6 commenti:
buonisssssimo!!!lo preparo anch'io così!ciao!
si anche da noi si preparano così....... sono delicatissimi e buonissimi
Mi piacciono tanto i fagiolini lessi freddi e anchio a volte li mescolo a delle patate lessate e fredde.Un bel contorno estivo salutare.
Ciao e buona domenica.
Oi Serafina,
Que delicia de salada.
Bom final de semana.
Ho appena comprato i faggiolini per qui vado subito a farla! E un'otima idea!
Sì sì é proprio una buona insalata, la faccio spesso anch'io.
Un bacione
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