Occorrono: maccheroni, rigatoni o altro formato, baccalà, cipolla, uvetta, pinoli, prezzemolo, vino bianco, olio, sale e peperoncino.
In una padella lasciare dorare una cipolla con uvetta, pinoli, peperoncino e poco olio, aggiungere il baccalà sbriciolato e del vino bianco. Lasciare cuocere per qualche minuto.
Nel frattempo cuocere la pasta al dente e condire con l'intingolo
3 commenti:
il baccalà proprio non mi piace....però sarà sicuramente un primo gustoso
ME DEU FOME.
A me piace tantissimo il baccalà e lo stoccafisso, e tutto ciò che è essiccato, salato o affumicato.
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