domenica 2 maggio 2010

polpette in foglia


Queste sono le polpette che si preparano normalmente con carne macinata, uova, formaggio e pangrattato, però dopo averle impastate si avvolge attorno ad ognuna una foglia di limone fermata con uno stuzzicadenti e quindi si procede ad arrostirle sulla brace.
La foglia di limone che avvolge la polpettina sprigiona un profumo e un aroma buonissimo.

13 commenti:

Renza ha detto...

Che bontà queste polpette!!!!
Il mio limone è piccolino ma quasi quasi qualche foglia la potrei togliere...
Ciao e buona giornata!

Andreina ha detto...

sicuramente avranno un gusto squisito, ma io come faccio con le foglie di limone????

carla66 ha detto...

urrrrcaaa!!! Serafina...che fame mi hai fatto venire!!......ho anchio lo stesso problema...dove vado a prendere le foglie di limone????.....vengo un "saltino da te"?? ok! ciaooo!

mamanluisa ha detto...

...non so cosa rispondere per le foglie.....magari.....potrei spedirvele....però vi assicuro che le polpettine sono molto buone!

Artes da Marga ha detto...

Oi Serafina!
Que prato mais lindo! Dever ser delicioso também. Acho que deve ser delicioso também além de enfeitar a mesa.
bj
Margarida

zucchero e cannella ha detto...

ciao Serafina
piacere di conoscerti,io sono Lucia.
Bello il tuo blog,ricco di ricette buonissime e vedo anche una creativa in queste foto!Se ti va passa anche nell'altro mio blog,anch'io creo...
basta cliccare sull'immagine di Lufantasygioie...ti aspetto.
A presto Lu

Joyce Abdala Bandeira ha detto...

Ciao carissima!!!! ma quante buoneeeee ricetteeeee!!!!! Una meglio dell'altra!!!!! Ti mando un bacione e tanti auguri per la Festa della Mamma!!!!!!

lufantasygioie ha detto...

ciao grazie della visita,con piacere mi sono aggiunta anche con questo blog..a presto Lu

Teresa ha detto...

Ola! querida amiga
Serafina
vim agradecer sua visitinha e tbém desejar a você, um grandioso beijo pelo DIA DAS MÃES, PARABÉNS!!!

ah! seu blog está uma delícia, com tantas receitas de dar água na boca.
c/carinho

Rosalia ha detto...

CIAO SERAFINA, CHE SI VEDINO GUSTOSI LI POLPETINI, COMPLIMENTI PER LA RICETTA. TI MANDO TANTI AUGURIE PER IL GIORNO DI LA MAMA. BACI ROSALIA.

mamanluisa ha detto...

mi fa piacere ricevere i vostri commenti, a presto

piccola55 ha detto...

Serafinaaaa mi hai ricordato che anche noi le facevamo così a Catania...grazie...un bacio

Rosario Tringale ha detto...

Io le ho appena divorate al piccolo Paradiso:-))))

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