lunedì 10 ottobre 2011

gelato alla cannella

A me piace molto il profumo ed il sapore della cannella, buonissimo  il gelo, il liquore.....ho provato a preparare anche il gelato ...buono e profumato!
200 gr panna (anche da cucina)
2 dl latte
100 gr zucchero
1 pezzettino di cannella
1 cucchiaino di cannella in polvere
1 cucchiaio di liquore di cannella
Nel latte caldo con la cannella a pezzi ed in polvere sciogliere lo zucchero e lasciare raffreddare. Togliere il pezzetto di cannella e frullare il latte ormai freddo con  la panna ed il liquore quindi mettere in freezer per un'ora e frullare ancora, si otterrà un gelato cremoso e speziato molto gradevole al palato e delicatamente profumato.

11 commenti:

Max ha detto...

Piace molto anche a me la cannella, uso spessissimo il liquore per accompagnare la cioccolata e fumarmi un sigaro. Non rifiuterei ovviamente il tuo gelato...ciao.

Stefania ha detto...

adoro la cannella, e voglio provare questo gelato, mi sembra anche un'ottima farcia per un rotolo freddo. baci

Charlotte ha detto...

Ho la macchina per il gelato, spesso e volentieri è in funzione, proverò anche questo gusto, molto originale!

sbrenzola ha detto...

no a te piace proprio il gelato... ed io poverina sono stata in fiera e senza gelato
sigh sigh sigh

Aurora ha detto...

ohhh che buono... anche io adoro la cannella, lo devo proprio fare. grazie Serafina

Rosetta ha detto...

Me ne mangerei un pò anch'io.
Mandi

DANY ha detto...

adoro il gelato e questo gusto dovrebbe essere squisito.
Dany

Andreina ha detto...

il gelato si.......ma non con la cannella, non mi piace!!!!

La cucina di Molly ha detto...

Un gelato dal gusto insolito! Credo che sia buono! è da provare! Ciao

colombina ha detto...

buonissimo, delizioso, a me a Porto lo hanno servito con un crumble di mele tiepido... divino. Un abbraccio

maria antonia ha detto...

ci prendi sempre per gola carissima,ma lo sai che siamo sempre a dieta continua?????

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