Un contorno semplice e veloce da preparare con le carote e uvetta.
In una casseruola con acqua fredda sistemare delle carote affettate e lasciare bollire per alcuni minuti, cioè finchè saranno morbide quindi scolarle; in una padella stufare una cipolla affettata sottilmente con un cucchiaio di olio extra vergine di oliva e una noce di burro, aggiungere le carote, due cucchiai di uvetta e mescolare per lasciare insaporire.
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3 commenti:
Buonissime!!!!! un bacione, Olga
che spettacolo, buone e originalissime!! Brava!!
Un bacione, Maria Luisa.
Le faccio spesso mi piacciono tanto , ma non ho mai messo l'uvetta, bella variante!!
bravissima bacioni Anna
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