In una ciotola mescolare pangrattato, grana grattugiato, prezzemolo tritato e sale.
Affettare una zucchina e dopo averla unta con olio da ambo le parti passarla nel pangrattato preparato e adagiare le fettine panate in una teglia rivestita con carta forno.
Infornare a 200° per 10 minuti. Le zucchine così preparate possono essere consumate sia come antipasto che come contorno.
.jpg)
2 commenti:
Che buone... io preparo le melanzane impanate, adoro il pan grattato :-)
Que rico, mañana mismo los hago.Besos.
Posta un commento