Deliziosi biscotti, morbidi e buoni anche da inzuppare nel latte.
300 gr farina 00
150 gr zucchero
150 gr yogurt bianco dolce
1 uovo
1 cucchiaino di lievito per dolci
la scorza grattugiata di un'arancia
Mescolare tutti gli ingredienti e tenere in frigo per 15 minuti, quindi stendere l'impasto ad uno spessore di un centimetro e formare i biscotti con uno stampino, disporre su una teglia rivestita con carta forno ed infornare a 180° per circa 10 minuti.
3 commenti:
Mi piace questa ricetta, non c'è burro e non mi faranno ingrassare nemmeno se ne mangio un chilo!
sicuramente buoni e leggeri....
ok ora proveremo i biscotti, grazie per la consulenza telefonica... hihihihihihi
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