venerdì 12 febbraio 2010

dessert













questi desserts sono buonissimi, però bisogna fare attenzione a formarli perchè sono molto friabili; ecco la ricetta per 20 biscottini:
150 gr farina 00
100 gr burro
50 gr zucchero
30 gr mandorle
vaniglia
.__.__.__.
100 gr cioccolato fondente
pochissimo latte e una noce di burro

Pelare e tritare finissime le mandorle con lo zucchero, mescolare la farina ed impastare tutti gli ingredienti velocemente.
Lasciare in frigo per mezz'ora.
Formare dei cilindretti e piegare un pochino per dare la forma di ferri di cavallo, infornare a 180° per 15 minuti.
Lasciare raffreddare e nel frattempo sciogliere il cioccolato con pochissimo latte e una noce di burro, bagnare le punte e lasciare raffreddare.

6 commenti:

colombina ha detto...

sembrano deliziosi, io amo fare i biscotti con i miei bambini, potrebbe essere una buona idea per il fine settimana. Bacioni

Rosa ha detto...

Uhm!!! Io adoro i biscotti fatti in casa e adoro il cioccolato quindi questa ricetta è da copiare subito! Oltretutto ho già tutti gli ingredienti in casa.
Buon fine settimana!
Rosa

Federica ha detto...

mmmm..che delizia!!

Joyce Abdala Bandeira ha detto...

Ciao cara!!!Sembrano deliziosi!!!! un buon fine settimana!!!

Fimère ha detto...

une bonne gourmandise qui ne se refuse pas
joyeuse st Valentin
à bientôt

Regina ha detto...

Obrigada pela visita. Esses biscoitos deve ser muito gostosos. bjss

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