ciambella al latte

Una ciambella al latte per la colazione dei bimbi, semplice e senza aromi, anche questa preparata nel fornetto Versilia.
400 gr farina 00
300 gr zucchero
200 gr latte
150 gr olio di semi di girasole
3 uova
1 bustina di lievito per dolci
Mescolare e amalgamare bene tutti gli ingredienti e versare nella teglia unta con olio e cosparsa di farina, eliminando quella in eccesso, sistemare il fornetto sempre sul fornello piccolo della cucina a gas, al massimo per i primi 10 minuti, quindi abbassare la fiamma al minimo e lasciare cuocere per 50 minuti.