mercoledì 26 giugno 2013

dolce con fragole

Un semplice dolce al cucchiaio con le fragole, crema e savoiardi.
Invece della solita crostata con fragole ho deciso di preparare un dolce senza accendere il forno.
Preparare una crema senza uova- vedi qui- e lasciarla raffreddare; tagliare le fragole a pezzetti e mescolarle con succo di limone e poco zucchero, tenere in frigo per un'ora finchè si sarà formato lo sciroppo.
Foderare con pellicola trasparente uno stampo e sistemare a strati i savoiardi imbibiti con poco sciroppo di fragole  versare qualche cucchiaio di crema e alcune fragole a pezzetti, ancora savoiardi, crema  e fragole fino ad esaurire tutti gli ingredienti  coprire con altra pellicola e tenere in frigo per qualche ora e decorare a piacere.
Non ho utilizzato la panna neanche per la decorazione perchè c'è caldo e per non aumentare le calorie in un dolce fresco e leggero come questo.

5 commenti:

sississima ha detto...

super goloso!! un abbraccio SILVIA

Andreina ha detto...

sicuramente buono e fresco...ciao golosona!!!!

Renza ha detto...

Goloso e anche leggero questo dolce! Ho preso nota!! Ciao!

sbrenzola ha detto...

brava , sicuramente qualcuno ha già fatto piazza pulita... hihiihiih

Rosa ha detto...

Sarà buonissimo questo dolce!
Grazie per gli auguri cara!
Un bacione,
Rosa

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