sabato 5 novembre 2011

muffin ripieni

Tempo addietro ho acquistato degli stampini in silicone per muffin della Silikomart da CARAMELLANDIA un bellissimo sito dove è possibile acquistare stampi e altro per la pasticceria  ricevendo uno sconto facendo riferimento al mio blog. Con questi stampi ho preparato dei muffin ripieni con nutella e non è stato necessario ungerli prima di metterli in forno. Le dosi per i sei muffin:
300 gr farina
1,5 dl latte
100 gr burro
50 gr zucchero
2 uova
1 bustina di lievito per dolci S.MARTINO
nutella per farcire
In una terrina mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e aggiungere il burro morbido, le uova ed il latte, dopo avere amalgamato bene tutti gli ingredienti versare il composto negli stampini e versare al centro di ogni impasto un cucchiaino colmo di nutella e  infornare a 180° per 15 minuti.

14 commenti:

Mary ha detto...

Deliziosi!

bilibina ha detto...

Ciao Mamanluisa, che golosi questi muffin, grazie per la ricetta!
Buona domenica
Carmen

carmen61 ha detto...

i muffin sono i miei preferiti!!!
bella idea grazie ;-)
ciao carmen

Renza ha detto...

Deliziosi questi muffin!! E quel ripieno di nutella li rende ancora più golosi!!
Ciao e buona domenica!

sbrenzola ha detto...

tutti mieiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii arrivo

Claudia ha detto...

Belli questi muffins, mi piace molto anche la crepatura che è sulla cupola.
Brava

Rosetta ha detto...

A saperlo prima sarei passata per la colazione :-)))
Buona domenica mandi

Francesca ha detto...

da provare

Laura Ivonne ha detto...

Ciao Serafina, ma quante delizie !! Di tante buone ricette non so proprio quale scegliere, tutte invitanti, grazie !! Buona serata, baci

Sissi ha detto...

ciao Serafina! mmm.... che buoni i tuoi muffin!!!

Ale ha detto...

Buoni, buonissimi, è un periodo che faccio solo muffins... ottimi per la colazione del mattino.
Grazie, a presto.
Ale

maria antonia ha detto...

mi sa che sono proprio buoni

mamanluisa ha detto...

grazie a tutte e vista l'ora posso augurarvi la buonanotte!

La cucina di Molly ha detto...

Deliziosi questi muffin, proverò questa ricetta! Ciao

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