venerdì 10 giugno 2011

gelato al limone

Giorni addietro nel blog di Federica : federicaincucina, ho letto come preparare il gelato in maniera diversa dal solito, infatti nel composto c'è del formaggio spalmabile ed allora ho voluto provare. Un buon gelato che  ho preparato al limone invece che alla fragola e senza gelatiera!

250 gr panna non montata
200 gr formaggio spalmabile
150 gr zucchero
il succo di un limone
1 dl circa di latte

Mettere tutti gli ingredienti nel robot e frullare per qualche minuto quindi versare in un contenitore e tenere in freezer per un'ora, frullare e lasciare rassodare. Ho utilizzato la panna a lunga conservazione invece di quella fresca. E' buonissimo e cremoso.

13 commenti:

Federica ha detto...

ciaooooooooo!!! che bello mi fa tanto piacere che ti sia piaciuto!!!!complimenti!!
inserisco il tuo link nel mio!!!baci!

Artes da Marga ha detto...

Oi Serafina!
Saudades de ver essas delícias no seu blog.
Desejo um bom final de semana.
Bj

Mary ha detto...

buonissima!

sulemaniche ha detto...

bhè molto buono, insolito, piacevole..brava sia te che fede!

♫ ♪ Anna ♫ ♪ ha detto...

bellissimo gelato senza gelatiera e vai!1
Bravissima cara
baci

Olga ha detto...

Freschissima idea!!!! un bacione

katia ha detto...

Da provare,soprattutto in vista dell'estate.....magari con dei bei limoni biologici grazie della dritta Katia

Claudia ha detto...

Ma hai utilizzato il formaggino?
Si vede anche in foto che è cremoso, devo provare a farlo

Baci e buon fine settimana

Aurora ha detto...

Sembra delizioso... da provare!

mamanluisa ha detto...

grazie a tutte
x Claudia: ho usato formaggio cremoso cioè "philadelphia"

Carla ha detto...

Sono capitata per caso, ma che meraviglia i tuoi lavori. Sei davvero bravissima in una infinità di campi. Complimenti ancora!

sbrenzola ha detto...

deve essere buonissimo questo gelato
brava Serafina, ma tu non ne mangiare troppo altrimenti le gonne non ti stanno, eheheheheh

zucchina ha detto...

ciao, piacere di conoscerti, sono arriovata a te dal blog di Federica con il link al gelato. Mi appunto la ricetta per farlo senza gelatiera, ci credi che ce l'ho nuova nuova mai usata??? Non so... a mano mi sembra che tutto abbia un sapore diverso, per non parlare della soddisfazione ;) ti seguo volentieri da oggi. Vado in giro prer il tuo blog a curiosare, è così ricco di cose interessanti. Buon pomeriggio, a presto.
Cri.

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