sabato 23 ottobre 2010

stuzzichini al rosmarino



...per stuzzicare l'appetito...qualora ce ne fosse bisogno!!!
500 gr di farina 00
2 dl di acqua
1 dl di olio extra vergine di oliva
1 cubetto di lievito di birra
8 gr di sale
2 cucchiai di rosmarino tritato
2 cucchiai di olio


Impastare tutti gli ingredienti e lasciare lievitare per 1 ora. Stendere la pasta lievitata senza reimpastarla e formare un rettangolo con lo spessore di 1 cm, tagliare delle strisce possibilmente uguali e dopo averli disposti su carta forno spennellare con due cucchiai di olio e lasciare lievitare ancora per circa mezz'ora, quindi infornare a 180° fino a doratura.

11 commenti:

Raffaella ha detto...

Ottima idea per degli stucchini!!!! Poi con il rosmarino sai che profumati? :) L'ideale!!!

Buon fine settimana!

Renza ha detto...

Credo che non ci sia bisogno di stuzzicare l'appetito che già c'è in abbondanza... ma questi stuzzichini li ho già copiati!!
Ciao e buon fine settimana!

creativa.mente ha detto...

mi hai fatto venire voglia di provarle.... penso che siano perfette anche accompagnate a formaggio e salumi
buona serata
P:)

Nadji ha detto...

Ca doit être délicieux.
De plus, facile à faire.
Bon week-end et à bientôt.

Andreina ha detto...

che voglia di stuzzicarmi.......con i tuoi stuzzichini.........

sbrenzola ha detto...

buona domenica Serafina,
io è meglio che non stuzzico...

Elisa2011 ha detto...

Mi stuzzicano..............Brava Serafina!!!

Laura ha detto...

oddio che fameeee !!!!
Ciao Serafina, se ti va, fa' un salto nel mio Blog: ti ho "passato un testimone" !!
Non sentirti obbligata ad accettarlo, eh? Sta' tranquilla che non mi offendo.
:)
Ciao e buona domenica!
Laura

mamanluisa ha detto...

grazie a tutte voi che avete lasciato un commento e grazie a Laura per "il testimone" che verrò a ritirare prestissimo!

Laura Ivonne ha detto...

Ciao Luisa, sono passata a salutarti, mi piace molto questa ricetta, di sicuro alla mia famiglia piacerà tanto ! buona settimana !

danifala ha detto...

Un'altra idea golosa e facile... sei una maga dei fornelli!!! Grazie mille!!!
Dani

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