antipasto girella

 

Semplice, facile e senza cottura! Un antipasto veloce per queste giornate di festa.

Occorre una confezione di pane per tramezzini, del formaggio cremoso e poi prosciutto cotto, fettine di salame, salmone.

Con un matterello appiattire leggermente le fette di pane per tramezzini, spalmarci sopra il formaggio cremoso e adagiare il prosciutto, arrotolare dal lato corto e avvolgere il rotolino con la pellicola da cucina, tenere in frigo un'oretta, affettare  ogni rotolino ottenendo quattro girelle e disporre su un piatto formando un albero.

Decorare a piacere con pomodorini e rucola.