domenica 21 aprile 2019

biscotti di Pasqua



I biscotti pasquali quest'anno ho deciso di prepararli senza uova nell'impasto.
500 g farina 00
160 g zucchero
150 g olio di semi di girasole
2 dl circa di latte
1 cucchiaino raso di lievito per dolci
aroma vaniglia

zuccherini colorati per decorare
uovo sodo
Impastare gli ingredienti, stendere e dare la forma di colomba, posizionare l'uovo al centro e con due striscioline di pasta chiudere a croce, cospargere con zuccherini colorati e infornare a 180 ° per circa 20 minuti.

1 commento:

Rosa ha detto...

Che belle colombine! E saranno sicuramente buonissime!
Ti auguro di trascorrere una serena Pasqua, cara Serafina.
Un abbraccio,
Rosa

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