venerdì 27 marzo 2009

gnocchi con la zucca

















500 gr zucca
500 gr farina
2 patate
1 uovo
sale
ho lasciato cuocere la zucca quindi l'ho schiacciata;
cuocere le patate e schiacciate anche queste, lasciare intiepidire, quindi impastare con 1 uovo,la farina e poco sale, prendere l'aggeggio per gli gnocchi oppure potete utilizzare i rebbi della forchetta e...alla fine conditeli a piacere



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